酵素って何に良いの？ダイエットや美容への効果はあるの？
酵素(こうそ)ってよく聞くけど
- 「なんで大切なのだろう？」
- 「酵素を摂り続けるとなにが変わるの？」
と思ったことありませんか？
酵素は私たちにとってとても身近なもので
実はとても気付きにくいものなのです。
今回は『酵素とは何か』
簡単に説明していきます。
酵素とは
私たちの体の中で行われる化学反応、
それらを働かせるためのもの。
例えば
ダイエットに欠かせない、たんぱく質
これを消化し体内で使えるようにするには
ペプシンという酵素が必要になります。
脂肪は、リパーゼという
酵素が分解してくれます。
食べたものはアミラーゼという
酵素が働き消化、吸収されます。
その他にも
私たちが
健康に生きるために
必要な仕事をしてくれています。
酵素の特徴
酵素は私たちの体の中でも作られますが、
その量には限界があります。
食べ過ぎ、呑み過ぎ、
疲労やケガ、病気などで
酵素がたくさん使われると
ダイエットや美容に
必要な酵素が足りなくなります。
また、酵素の量は年齢と共に減り
- 体力の回復が遅くなったり
- 二日酔いが治まりにくくなったり
- 太りやすくなったり
- 肌の老化が進みます
そして、
酵素は熱に弱い
次の章で例を挙げて説明します。
何から摂取できるの？
- 生野菜、くだもの
- 新鮮なお魚・お肉
- 納豆、ヨーグルト、味噌などの発酵食品
熱に弱いという特徴から
火を使わない料理がおすすめです。
酵素が足りなくなるとどうなるの？
不規則な生活、
食生活が乱れていると
酵素が不足していき
- 太りやすくなったり
- 肌荒れや老化が進んだり
- いつまでも疲労感がとれなかったり
- 病気やケガの回復が遅くなったり
様々なトラブルを引き起こします。
だとしても、毎日
たくさんの生野菜、
生のお魚、
発酵食品の生活は
中々難しいと思います。
こういう時に、
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食事で摂取できるなら良いのですが
忙しいからもっと簡単に摂りたい！
という方はおススメです♪
酵素は、
健康や美容、ダイエットにも
関わってくる私たちの体にとって
必要不可欠なものなのです。
いつまでも元気に健康で
生きていきましょう！
岡本
